ūüéāPastel de chocolate con naranjaūüéā

¬°CELEBREMOS EL D√ćA DE LA MADRE!

Este pastel de chocolate y naranja es una increíble armonía de dos deliciosos sabores: chocolate y naranja, a la vez que tiene un alto contenido de proteínas. ¡A tu mamá le encantará! Hecho con H24 Rebuild Strength, Bebida de Proteínas y Fórmula 1 Chocolate Cremoso, estos ingredientes le dan una cremosidad deliciosa al glaseado que es saludable y satisfactorio.

INGREDIENTES

  • 2 huevos medianos,
  • 1 porci√≥n (50 g) de Herbalife 24 Rebuild Strength
  • 75 g de harina sin gluten
  • 1 raci√≥n (28 g) de Bebida de Prote√≠na en Polvo
  • 15 g de cacao en polvo
  • 1 naranja
  • 100gr compota de manzana sin az√ļcar
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • Para el glaseado:
  • 1 aguacate maduro
  • jugo de 1 naranja
  • 1 raci√≥n (28 g) de Bebida de Prote√≠na en Polvo
  • 1/2 raci√≥n (13 g) F√≥rmula 1 Chocolate Cremoso
  • 25 g de cacao en polvo
  • 20 ml de agua


M√ČTODO

  1. Precaliente el horno a 180 grados C. Ralle la naranja, luego retire y deseche la c√°scara. Lic√ļa la naranja pelada, la ralladura de naranja, el pur√© de manzana y los huevos en un procesador de alimentos durante 2 minutos hasta que la naranja est√© bien hecha pur√©.
  2. Agregue Herbalife 24 Rebuild Strength, PDM, cacao en polvo y harina y mezcle durante 2 minutos más hasta que esté bien mezclado, raspando los idros para asegurarse de que todo esté incorporado. Agregue la cucharadita de polvo de hornear y mezcle durante 30 segundos hasta que esté bien mezclado.
  3. Cubra la base y los lados de un molde desmontable de 6″ con papel para hornear y vierta la masa para pastel. Cocine durante 22-28 minutos hasta que un palillo insertado en el centro del pastel salga limpio. Sacar y dejar enfriar por completo.
  4. Para el glaseado, quite el hueso del aguacate, saque la pulpa en un procesador, agregue el jugo de naranja y mezcle hasta que quede suave y liviano, agregue PDM, Fórmula 1 Chocolate y cacao en polvo y mezcle hasta obtener un glaseado suave y liviano. consistencia agregando 20 ml de agua para diluir la mezcla si es necesario.
  5. Una vez que el pastel se haya enfriado, corte horizontalmente a través del centro del pastel y retire la mitad superior y muévala hacia un lado.
  6. Con una esp√°tula, extienda aproximadamente un tercio del glaseado en la capa inferior y vuelva a colocar la capa superior. Cubre la parte superior del pastel con los dos tercios restantes del glaseado.
  7. Consejos: Para hacer la compota de manzana, pele, quite el centro y corte en dados una manzana para comer. Cocine a fuego lento en una cacerola durante 10-15 minutos hasta que la manzana se haya ablandado, escurra pero reserve el agua de la cocción. Una vez frío, triture bien o mezcle en un procesador de alimentos agregando agua de cocción hasta que tenga una consistencia de salsa espesa.
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