¡EL REGALO PERFECTO PARA UN SER QUERIDO!
Estas galletas de avena y plátano Tri Blend a base de plantas son una fuente fantástica de fibra y proteína y son una excelente opción de refrigerio si sigues una dieta vegana. Hechos con sabor Tri Blend Select Plátano se combinan con solo 4 ingredientes y se hornean en una textura irresistiblemente masticable que hará que sea difícil detenerse en una galleta. Pero está bien, ¡están en el lado más saludable!
INGREDIENTES
- 1 plátano maduro
- 80 g de gachas de avena (use sin gluten si es necesario)
- 1 ración (40 g) Tri Blend Select sabor plátano
- 60ml bebida de almendras sin azúcar
- 40 g de albaricoques secos
- ½ cucharadita de canela
- 4 cucharaditas de azúcar de coco orgánico
MÉTODO
- Precalentar el horno a 170°C y forrar una bandeja de horno con papel vegetal.
- Agregue todos los ingredientes (reservando 2 cucharaditas de azúcar) a un procesador de alimentos y mezcle hasta que tenga una consistencia de masa espesa.
- Vierta 1/8 de la mezcla sobre la bandeja y extiéndala con el dorso de una cuchara formando una galleta de 8 cm, repita para la mezcla restante.
- Espolvorea las 2 cucharaditas restantes de azúcar de manera uniforme en las 8 galletas.
- Cocinar en el horno durante aproximadamente 20 minutos hasta que se dore y el azúcar se caramelice.
- Retire del horno y transfiera a una rejilla para enfriar.