🍩Donut s de chocolate🍩

¡PERFECTO PARA CUALQUIER CHOCOADICTO!

 Estos donuts glaseados con chocolate se hornean en lugar de freírse, lo que les da una textura húmeda similar a la de un pastel y son una alternativa más saludable a las clásicas donas fritas. La fusión de harina integral, hojuelas de mijo, Tri Blend Select, Beta heart®, Bebida de Proteína Personalizada, Fórmula 1  Crema de Vanilla  y Rebuild Strength Chocolate lleva la dona tradicional a un nivel completamente nuevo en esta sabrosa receta. Divertidos de hacer (y aún más divertidos de comer) son una delicia para todas la fiestas.


INGREDIENTES

  • Donuts:
  • 200 g de copos de mijo
  • 2 huevos
  • 2 cucharadas de mantequilla sin sal
  • 2 porciones (80 g) Tri Blend Select sabor plátano
  • 1 ración (28 g) de Bebida de Proteína en Polvo
  • 8 porciones (61g) Beta heart®
  • 1 servicio (26 g) de crema de vainilla Fórmula 1
  • 1½ cucharaditas de polvo de hornear
  • 70 g de harina integral
  • Glaseado:
  • 1 porción (50 g) de chocolate H24 Rebuild Strength
  • 2 cucharadas de agua tibia
  • ½ porción (14 g) de bebida de proteína en polvo


MÉTODO

  1. Precalentar el horno a 180 ̊C.
  2. En una olla pequeña hervir las hojuelas de mijo con 2 tazas de agua hirviendo durante 10 minutos, dejar enfriar.
  3. Cuando las hojuelas de mijo estén frías, transfiéralas a un tazón grande para mezclar. Agregue los ingredientes restantes de la dona y mezcle para formar una masa.
  4. Enrolle la masa en 9-10 bolas y con un dedo húmedo haga un agujero en el centro de cada bola. Hornee durante 15-20 minutos o hasta que estén doradas. Transferir a una rejilla para enfriar.
  5. Para hacer el glaseado, bata H24 Rebuild Strength con un poco de agua tibia, agregue el PDM, vuelva a batir, ajuste la consistencia con más agua hasta que el glaseado se pueda untar.
  6. Cuando las donas estén frías, cúbrelas con el glaseado de chocolate y sírvelas. Se come mejor el día que se hacen.
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