¡PERFECTO PARA CUALQUIER CHOCOADICTO!
Estos donuts glaseados con chocolate se hornean en lugar de freírse, lo que les da una textura húmeda similar a la de un pastel y son una alternativa más saludable a las clásicas donas fritas. La fusión de harina integral, hojuelas de mijo, Tri Blend Select, Beta heart®, Bebida de Proteína Personalizada, Fórmula 1 Crema de Vanilla y Rebuild Strength Chocolate lleva la dona tradicional a un nivel completamente nuevo en esta sabrosa receta. Divertidos de hacer (y aún más divertidos de comer) son una delicia para todas la fiestas.
INGREDIENTES
- Donuts:
- 200 g de copos de mijo
- 2 huevos
- 2 cucharadas de mantequilla sin sal
- 2 porciones (80 g) Tri Blend Select sabor plátano
- 1 ración (28 g) de Bebida de Proteína en Polvo
- 8 porciones (61g) Beta heart®
- 1 servicio (26 g) de crema de vainilla Fórmula 1
- 1½ cucharaditas de polvo de hornear
- 70 g de harina integral
- Glaseado:
- 1 porción (50 g) de chocolate H24 Rebuild Strength
- 2 cucharadas de agua tibia
- ½ porción (14 g) de bebida de proteína en polvo
MÉTODO
- Precalentar el horno a 180 ̊C.
- En una olla pequeña hervir las hojuelas de mijo con 2 tazas de agua hirviendo durante 10 minutos, dejar enfriar.
- Cuando las hojuelas de mijo estén frías, transfiéralas a un tazón grande para mezclar. Agregue los ingredientes restantes de la dona y mezcle para formar una masa.
- Enrolle la masa en 9-10 bolas y con un dedo húmedo haga un agujero en el centro de cada bola. Hornee durante 15-20 minutos o hasta que estén doradas. Transferir a una rejilla para enfriar.
- Para hacer el glaseado, bata H24 Rebuild Strength con un poco de agua tibia, agregue el PDM, vuelva a batir, ajuste la consistencia con más agua hasta que el glaseado se pueda untar.
- Cuando las donas estén frías, cúbrelas con el glaseado de chocolate y sírvelas. Se come mejor el día que se hacen.