¡Un brownie con un toque saludable!

Puro. Chocolate. Glorioso. Esta receta de brownies de chocolate garantiza que nunca volverás a una mezcla de brownie en caja, y mucho menos probarás otra receta de brownie. Estos bocados contienen frijoles negros y dátiles para darle proteína extra y fibra añadida. La adición de Fórmula 1 Chocolate Cremoso los hace deliciosamente indulgentes.

INGREDIENTES

• 1 lata de 400 g de frijoles negros, escurridos y enjuagados
• 2 huevos
• 45 g de cacao en polvo
• 100 g de dátiles sin hueso
• 2 cucharaditas de polvo de hornear
• 125 ml de agua hirviendo
• 1 cucharadita de aceite de oliva
• 2 porciones (52 g) de Fórmula 1 Chocolate Suave

MÉTODO

1. Precalentar el horno a 170 ̊C.
2. Forrar un molde cuadrado de 23 cm con papel manteca.
3. Remoje los dátiles en el agua hirviendo durante 15 minutos.
4. Ponga los frijoles y los huevos en un procesador de alimentos y mezcle hasta que quede suave.
5. Agregue los dátiles remojados y su agua, el polvo de hornear, la fórmula 1 y el aceite de oliva al procesador de alimentos y mezcle nuevamente.
6. Volcamos la masa en el molde y horneamos durante 20 minutos.
7. Cuando estén listas déjalas enfriar antes de cortarlas en cuadrados.
8. Guardar en una lata hermética.